ホットドッグに自由を!

美味しいホットドッグ専門ブログ。お店のホットドッグ、 ご当地ドッグ、ホットドッグレシピなど色々と紹介していきます。

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「ホットドッグ」が熱くなる1年になりますように★

戌年はいよいよ残すところ数日となりました。
2007年の主役はイヌからイノシシに交代するわけですが、来年こそホットドッグが話題になる年になればいいなぁ・・・と夢みています。

さて、この記事が2006年最後の投稿とさせていただきます。

2007年も『ホットドッグに自由を!』ブログを宜しくお願い致します!

よいお年をお迎えください☆
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テーマ:ホットドッグ - ジャンル:グルメ

  1. 2006/12/28(木) 01:32:31|
  2. お知らせ
  3. | トラックバック:0

2食目:大阪鶴橋風キムチホットドッグ

大阪鶴橋風キムチホットドッグ


記念すべき第1号は「大阪鶴橋風キムチホットドッグ」です。
すべて市販のものを使った簡単ホットドッグです。

作り方は、パリパリに焼いたソーセージを焼肉のタレにつけ、キムチをのせておいたホットドッグ用のパンにはさみます。

マヨネーズをかけた後に、カツオ節をトッピング。
大阪っぽさを出してみました。

テーマ:ホットドッグ - ジャンル:グルメ

  1. 2006/12/23(土) 14:30:13|
  2. ホットドッグのレシピ
  3. | トラックバック:0

「ホットドッグ」の定義 (1食目)

ホットドッグ

『ホットドッグに自由を!』での、ホットドッグの定義は・・・

細長い食べ物の切り込みに棒状の食べ物ものを挟んでいるもの

・・・としています。
サンドイッチとの違いを明確にし、自由にアレンジしやすいようにと考えた結果こうなりました。

例えば、焼きそばを挟んで焼きそばドッグとして販売されていますが、『ホットドッグに自由を!』ではホットドッグと見なしません。
ボール状のたこ焼きを挟んだたこドッグもこれと同じです。



ルール改定しました。

ルール(2007/01/23 改定)


■参考
ホットドッグ@フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ホットドッグとは - はてなダイアリー

テーマ:ホットドッグ - ジャンル:グルメ

  1. 2006/12/23(土) 00:33:30|
  2. ルールガイド
  3. | トラックバック:0

ご挨拶

皆様、どうも。はじめまして!
本日よりFC2ブログにて『ホットドッグに自由を!』というブログをスタートさせていただくことになりました。
どうぞ宜しくお願いします。
  1. 2006/12/21(木) 01:08:05|
  2. お知らせ
  3. | トラックバック:0

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プロフィール

ホットドッグに自由を!管理人

Author:ホットドッグに自由を!管理人
(たぶん)日本初のホットドッグ食べ歩きブログ!
今まで食べたホットドッグは現在73種類。自由な発想で色んなホットドッグを考えていきましょう!

★2009年6月23日★
病気のため辞めようと思ったけど、もったいないので再開しました
★ ヨ ロ シ ク ★

【各種お問い合わせ】
↓こちらへどうぞ
hotdog55tom@gmail.com
(手入力で@を半角にしてください)
なお、返信可能なものしか返信しないと思いますので、その旨は予めご了承ください。

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僕好みのホットドッグ

☆ドッグパン
ほのかな甘味があるソフトフランスタイプの胡麻つきパンが一番!

☆ソーセージ
パンからはみ出すサイズの、スリットが入っていなくて、パリッとジューシーで旨味があるタイプ。

☆マスタード
粒が入っていて、やや辛めのタイプ。

☆ケチャップ
かけすぎではない。

☆野菜類
キャベツやオニオンなどのシャキシャキ系の野菜が入っているのがいい。

☆ピクルス
ケチャップもマスタードも酸味があるので入れすぎてないほうがいい。

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